Mi restaurante de lujo preferido

Sin lugar a dudas, las cosas sencillas y esenciales de la vida son los verdaderos lujos. Solamente necesito rodearme de naturaleza, preparar la comida en el camping gas y sentirme la persona más afortunada del mundo mientras disfruto de este momento.

Y es aquí dónde sonríe el alma, el lugar en el que encuentras la felicidad.

“El tipo de restaurante de lujo

en el que me gusta comer”

Restaurante de lujo – porelamordejulius.com

Con Amor, Julius ♥️

El alma de Arucas: su templo, su ron y su devoción popular

Una parada obligatoria e imprescindible en Gran Canaria que debes hacer esta en el municipio de Arucas. No es un lugar cualquiera; aquí te sumergirás en una perfecta simbiosis donde la piedra, la fiesta y el fuego de la caña de azúcar han esculpido una identidad única en el archipiélago canario. Es el alma aruquense: su templo, su ron y su devoción popular

Iglesia de San Juan Bautista, Arucas – porelamordejulius.com

La Iglesia de San Juan Bautista: el milagro tallado en piedra azul

Para entender Arucas hay que mirar al cielo y tropezar con sus agujas neogóticas. La Iglesia de San Juan Bautista —a la que el orgullo y el asombro popular insisten en llamar «La Catedral»— no es solo un templo; es el mayor monumento al esfuerzo colectivo de un pueblo.

Iglesia San Juan Bautista, Arucas – porelamordejulius.com
  • La victoria del labrante: A principios del siglo XX (1909), el pueblo de Arucas decidió derribar su antigua iglesia mudéjar porque se había quedado pequeña. Lo que vino después fue una gesta titánica que duró casi setenta años. No la levantaron grandes corporaciones, la levantaron los maestros labrantes de la localidad. Hombres que, a golpe de cincel, maza y escuadra, transformaron la durísima piedra azul extraída de las canteras locales en filigranas que parecen encaje de bolillos.
  • ⁠El simbolismo de su color: La piedra azul de Arucas tiene una cualidad mágica. Según la luz del día, el templo cambia de personalidad: amanece con un gris sobrio y casi místico, se torna dorada bajo el sol del mediodía y adopta un tono ceniza, casi poético, al atardecer.

El diseño del arquitecto catalán Manuel Vega y March trajo el neogótico a una isla atlántica. Ver esas torres apuntando al firmamento, rodeadas de plataneras, es un choque visual bellísimo. Demuestra cómo una comunidad agraria, enriquecida por la cochinilla y el plátano, quiso dejar una huella imborrable de su prosperidad y su fe, legando al mundo una obra donde la arquitectura medieval europea abraza el paisaje volcánico canario

Iglesia San Juan Bautista, Arucas – porelamordejulius.com

Destilerías Arehucas: la herencia líquida del oro dulce

No se puede disociar el nombre de Arucas del aroma a melaza que a menudo inunda sus calles. El ron aquí no es un simple producto comercial; es el testigo líquido de la historia económica de las islas.

  • El origen del azúcar: Gran Canaria fue la pieza clave que conectó el cultivo de la caña de azúcar de Oriente con el Nuevo Mundo; de hecho, las primeras cañas que Colón llevó a América salieron de estas latitudes. En 1884 se inaugura la Fábrica de San Pedro (origen de las actuales Destilerías Arehucas), inicialmente dedicada a la producción de azúcar y aguardientes.
  • ⁠La Bodega de las Firmas: Cruzar las puertas de la destilería es entrar en un templo laico. Su bodega de añejamiento, con miles de barricas de roble americano, custodia firmas de la realeza, escritores, artistas y deportistas. Es el aroma del tiempo. El ron, especialmente el Ron Miel (un orgullo con indicación geográfica protegida) y sus rones añejos, sabe a la tierra volcánica, a la brisa del norte y al mimo de generaciones de maestros roneros.

Arehucas logró algo sumamente difícil; democratizar su consumo hasta convertirse en un elemento identitario. En cualquier rincón de Canarias, pedir un «Arehucas» no es pedir una marca, es pedir un pedazo de Arucas. Es el calor en las noches de invierno norteño y el brindis obligado en los momentos de alegría.

Las Fiestas Patronales: el latido de la tradición

Si la iglesia es el cuerpo y el ron es la sangre, las Fiestas en Honor a San Juan Bautista (durante todo el mes de junio) son el corazón que bombea la vida en Arucas. Es el momento donde el calendario se detiene y la memoria colectiva aflora.

Arucas es un tapiz donde cada hilo cuenta una historia de superación. El labrante que desgastó sus manos en la cantera para levantar el templo, el agricultor que cortó la caña bajo el sol del norte, y el artesano que pasa la noche deshojando flores para el paso de su santo patrón, comparten el mismo espíritu.

Iglesia de San Juan Bautista, Arucas – porelamordejulius.com

Visitar Arucas, pasear por su Parque Municipal (el Parque de las Flores), tocar la piedra fría de San Juan y escuchar el tintineo de los hielos en un vaso de ron, no es solo hacer turismo; es ser testigo de un pueblo que sabe de dónde viene, que respeta profundamente a sus ancestros y que celebra la vida con la dignidad de quien se sabe dueño de una cultura monumental.

Así que si tienes la oportunidad de hacer un stop y empaparte de la esencia de un lugar emblemático; Arucas en Gran Canaria no te dejará indiferente.

Con Amor, Julius ♥️

El gran valor natural y patrimonial de Tufia es un imprescindible que visitar en Gran Canaria.

Párate ante el inmenso azul de Gran Canaria, mira su alma en cada ola, respira la brisa salada que te envuelve, contempla el baile eterno del océano, agradece la magia de esta tierra, relájate con el murmullo de la marea, sonríe al sol que abraza sus costas, respeta el latido de sus aguas limpias, cuida este paraíso que nos da vida y enorgullécete de formar parte de su belleza indomable.

Tufia (Gran Canaria) – porelamordejulius.com

Tufia, es sin duda una maravilla de esta gran isla del Atlántico. Su localidad, su playa y sus antiguas casas cuevas excavadas en la roca volcánica son de gran valor patrimonial y natural.

Tufia ( Gran Canaria) – porelamordejulius.com
Tufia (Gran Canaria) – porelamordejulius.com
Tufia ( Gran Canaria) – porelamordejulius.com

🚐🌞🏝️🐠🌊

Con Amor, Julius ♥️

¡Elige bien cómo quieres vivir!

“Elige bien cómo quieres vivir,
porque cuando menos te lo esperas
todo se transforma en magia”

Todo se transforma – porelamordejulius.com

Con Amor, Julius ♥️

Cuando el rumbo es el mar: Vida Nómada.

Soy un enamorado del mar, el cual en muchas ocasiones ha sido mi destino. Durante años he vivido cerca de él, y aún hoy en día en mis viajes sigo buscándolo. Durante mucho tiempo y en ciertos momentos o etapas en mi vida han convivido conmigo principios y valores de la filosofía nómada mientras perseguía el mar. Una filosofía de vida no apta para todos los corazones.

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En mi opinión, la filosofía de vida nómada se centra en la libertad, la autoexploración y la conexión con el mundo, priorizando la experiencia, el crecimiento personal y la autenticidad por encima de las convenciones sociales, aprovechando la flexibilidad para viajar, aprender y construir relaciones significativas, y encontrando plenitud en la diversidad y la adaptación continua, en lugar de la crianza.

A continuación, les detallo algunos principios y aspectos claves que para mí son fundamentales en esta forma de vida, que han recorrido mi torrente sanguíneo en la búsqueda de la felicidad.

PRINCIPIOS FUNDAMENTALES

Libertad y Autonomía: No estar atado a responsabilidades familiares tradicionales permite una independencia total para decidir dónde y cómo vivir, enfocarse en el desarrollo profesional y personal, y tener más tiempo para hobbies y ocio.

Autenticidad y Autoconocimiento: El movimiento constante y la exposición a nuevas culturas son catalizadores para el autodescubrimiento, fomentando una identidad fuerte y desapegada de lo externo.

Conexión profunda: En lugar de la descendencia, se cultivan conexiones significativas con personas diversas dando sentido a la experiencia humana, la naturaleza y las comunidades que se encuentran en el camino, buscando un impacto positivo en el entorno.

Adaptabilidad y Resistencia: Se valora la capacidad de cambio, la flexibilidad y la resistencia a la homogeneización, buscando vivir en los lugares que ofrecen los recursos y experiencias necesarias para el propio aprendizaje y desarrollo.

ASPECTOS CLAVE EN LA VIDA NÓMADA

Experimentación Continua: La vida se convierte en una aventura constante, buscando nuevas experiencias o vivencias, sabores, paisajes y conocimientos.

Libertad del Compromiso Tradicional: Ausencia de las presiones y responsabilidades de la crianza, lo que libera energía y recursos para otras pasiones. La vida nómada se puede disfrutar en solitarix o en compañía, superando en esta última modalidad arquetipos tradicionales relacionales y convirtiéndose en lxs llamadxs “compañerxs de aventuras”. Siendo estos, modelos relacionales de amistad o sentimentales. Por otro lado, se pueden establecer modelos relacionales no basados en la monogamia.

Minimalismo y Desapego: A menudo, implica vivir con menos posesiones materiales, enfocándose en lo esencial y en la riqueza de las experiencias.

Impacto Consciente: Buscar generar un impacto positivo en el mundo desde una perspectiva diferente a la de la continuidad biológica, como la contribución a causas sociales o medioambientales, por ejemplo.

ENFOQUE FILOSÓFICO

Pensamiento Nómada (según Gilles Deleuze): No sólo se trata de moverse, sino de habitar la vida de formas alternativas, cuestionando constantemente el orden establecido, inventar una manera propia de ver el mundo y explorar nuevas posibilidades.

Ruptura de Expectativas Tradicionales: Desafiar la idea de lo “normal”; entendiendo que una vida plena no requiere necesariamente tener hijos y romper con los modelos tradicionales de vida, en donde adquirir una casa y trabajar para pagarla es ley de vida. Por el contrario se pretende encontrar significado y plenitud en la propia trayectoria personal.

Vivir el Presente: La experiencia humana se vuelve más enriquecedora y gratificante cuando se vive en el momento presente. Vivir el “Ahora” nos da significado y consciencia de cada instante vivido, así como de nuestro entorno, sin preocuparnos por el pasado o el futuro centrándonos en nuestro propósito. No se trata de esperar a mañana para celebrar la vida. La vida se disfruta con presencia y presente.

🌀 En conclusión, esta filosofía de vida permite una vida rica en exploración, libertad y autodescubrimiento, redefiniendo el propósito más allá de los roles tradicionales y alejándose del concepto de lo normalmente establecido “normosis”.

Cada persona es un mundo y no podemos predefinir la misma experiencia humana para todxs y cada unx por igual.

Por ello, es necesario seguir las convicciones personales y propio rumbo sirviendo la experiencia ajena para enriquecer y dar sentido a tu camino construyendo o fortaleciendo tus propios principios y valores.

Con independencia del rumbo que quieras tomar y la filosofía de vida que tengas o estés dispuestx a llevar, sí lo que quieres es un cambio en tu vida. Te diré que la felicidad no es un destino y la encontrarás en tu propósito y camino.

Sin barco ni tripulación, pero capitán.

Con Amor, Julius ♥️.

Almagro: Un pueblo manchego de los más bonitos de España

Almagro es una ciudad histórica en Ciudad Real, Castilla-La Mancha, famosa por su conjunto histórico-artístico declarado en 1972, su Festival Internacional de Teatro Clásico y su Plaza Mayor porticada, único en España con galerías acristaladas de estilo flamenco, sede del histórico Corral de Comedias del siglo XVII.

Plaza Mayor, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com
Plaza Mayor y Ayuntamiento, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com
Plaza Mayor, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com
Corral de Comedias, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com
Corral de Comedias, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com

El origen de su nombre proviene del Árabe (al-magra/ almagre) que significa arcilla roja, por la tierra de la zona.

Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com

En la Edad Media fue centro de la Orden de Calatrava y residencia de sus maestres. Ya en el Siglo XVIII fue declarada por un periodo corto de tiempo, capital de La Mancha.

Monasterio de la Asunción de Monjas Calatravas, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com

Almagro es muy conocida por su patrimonio (Palacio de los Fugger, conventos e iglesias), su famosa artesanía y tradicional encaje de bolillos, así como por su gastronomía en la que destaca la preparación de la berenjena manchega, siendo un referente cultural y turístico.

Iglesia San Agustín, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com
Iglesia San Agustín, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com
Iglesia San Agustín, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com
Palacio Fúcares, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com
Palacio Fúcares, Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com

Almagro ostenta el reconocimiento de «Los Pueblos más Bonitos de España» desde el año 2015.

Mapa histórico-cultural de Almagro, Ciudad Real – porelamordejulius.com

Almagro y su patrimonio es sin duda, un lugar que no te puedes perder si visitas estas tierras manchegas. El Festival Internacional de Teatro Clásico te dejará boquiabiertx y fascinadx. No lo dejes escapar la oportunidad y apunta este pueblo bonito en tu agenda. Disfruta Almagro.

Un atractivo pueblo marinero que disfrutar en Galicia: Rinlo y la ruta de las Cetáreas

Rinlo es un pequeño pueblo marinero situado muy cerca del municipio de Ribadeo, en la provincia de Lugo, Galicia, España.

Rinlo, Lugo – porelamordejulius.com

Aunque no es tan conocido como otros destinos turísticos de la región, Rinlo ofrece una serie de atractivos que la hacen interesante para visitar.

Rinlo, Lugo – porelamordejulius.com
Rinlo, Lugo – porelamordejulius.com
Rinlo, Lugo – porelamordejulius.com
Rinlo, Lugo – porelamordejulius.com

En las afueras de Rinlo hay zonas de descanso para vehículos, Campers y Autocaravanas. Y a tan sólo 5 minutos andando, puedes encontrar un encantador camping en el que descansar y pasar unos días por la zona, que cuenta con un personal muy agradable.

Área Descaso en Rinlo, Lugo – porelamordejulius.com
Camping de Rinlo, Lugo – porelamordejulius.com

A continuación te detallo algunos hitos de interés que puedes visitar por la zona:

La Ruta de las Cetáreas

La Ruta de las Cetáreas es uno de los principales atractivos turísticos de Rinlo. Las cetáreas son piscinas naturales de agua salada que se utilizaban para criar y almacenar mariscos y crustáceos. La ruta recorre varias de estas cetáreas, ofreciendo una visión única de la industria pesquera tradicional de la región.

Cetáreas, Rinlo (Lugo)

La ruta recorre tres cetáreas diferentes:

  • Cetárea de Estornín: La primera cetárea construida en Rinlo, en 1904, aprovechando una entrada natural del mar. Se encuentra junto al puerto y es conocida por sus aguas de color verde esmeralda debido a las algas.
  • Cetárea de Penacín: Ubicada a unos 500 metros de la primera, es más grande y podía contener hasta 20.000 kilos de langosta. Su estructura es más compleja, con dos espacios inundados por el mar y columnas para cubrir la superficie.
  • Cetárea de Ollo Longo: La tercera y más grande de las cetáreas, construida en 1954, cuenta con dos instalaciones diferentes: una natural y otra que funcionaba con bombeo. Se encuentra a unos 1000 metros del pueblo.

Consejos y recomendaciones

  • La ruta es relativamente corta, unos 2 kilómetros ida y vuelta. Se recomienda llevar calzado cómodo y adecuado para caminar por terrenos irregulares.
  • ⁠Es importante tener en cuenta los horarios de las mareas para aprovechar al máximo la visita.

Atractivos Turísticos

  • Playa de las Catedrales: La playa se encuentra a tan sólo 5 minutos de Rinlo. Es una de las playas más bonitas de la costa de Lugo, con arena fina y aguas cristalinas, en donde encontrarás acantilados, cuevas y grutas de una gran belleza.
  • Puerto pesquero: El puerto de Rinlo es un lugar pintoresco donde se pueden ver barcos pesqueros y disfrutar de la gastronomía local.
  • Paisajes naturales: La zona está rodeada de paisajes naturales de gran belleza, con acantilados, bosques y valles.
  • Senderos costeros: Los senderos que rodean Rinlo ofrecen vistas impresionantes del mar Cantábrico y de la costa; son ideales para realizar senderismo.
  • Gastronomía: La cocina de Rinlo es conocida por sus productos del mar y su rica gastronomía, que incluye platos como el pulpo a la gallega, las empanadas, el arroz con bogavantes o los percebes, entre otros.
Rinlo, Lugo – porelamordejulius.com
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Aquí y Ahora: Celebra la vida.

“No esperes a tenerlo todo a tu favor para celebrar la vida. Hazlo, aquí y ahora”.

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Descubre los impresionantes acantilados, arcos y cuevas de la Playa de las Catedrales en Galicia

La Playa de las Catedrales está ubicada en la provincia de Lugo, cercano al municipio de Ribadeo, en Galicia.

📸 Es un destino imprescindible para cualquier amante de la naturaleza y la belleza. Esta playa es famosa por sus formaciones rocosas únicas, creadas a lo largo de millones de años por la erosión del mar Cantábrico. Los acantilados, arcos( hasta 30m de altura) y cuevas de roca se asemejan a las bóvedas de una catedral natural, de ahí su nombre. Suelen cambiar de colores según la orientación del sol.

Playa de las Catedrales, Galicia – porelamordejulius.com
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🌊 La playa desaparece bajo las aguas del mar dos veces al día, lo que la hace ideal para explorar durante la marea baja. Muy recomendable es hacerlo en la baja mar de la mañana, ya que es una playa muy concurrida. No olvides mirar el calendario de mareas.

Playa de las Catedrales, Galicia – porelamordejulius.com
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Playa de las Catedrales, Galicia – porelamordejulius.com
Playa de las Caredrales, Galicia – porelamordejulius.com

☀️La playa tiene una longitud de 1400 metros y un oleaje moderado en verano, lo que la hace perfecta para disfrutar del sol y el mar.

Playa de las Catedrales, Galicia – porelamordejulius.com

Consejos prácticos

🅿️ Reservar con anticipación: Durante la temporada alta, es obligatorio realizar una reserva gratuita para acceder a la playa y al parking.

👙🩴Llevar ropa y calzado adecuados: Es recomendable llevar chanclas cerradas y ropa que pueda mojarse, ya que algunas zonas de la playa pueden estar inundadas.

⚠️🚮Respetar el entorno: Es importante respetar las áreas cerradas para la conservación del entorno natural y no dejar basura en la playa.

🚐✨🌈

Un lugar en donde se acaba el mundo: Cabo Finisterre

Los romanos pensaron que era el lugar donde acababa el mundo.

Faro de Finisterre, A Coruña – porelamordejulius.com

🌎 Durante su conquista a la Península Ibérica, los romanos consideraban que a partir de este punto no había nada más que agua. Por eso lo llamaron finis-terrae, el fin de la tierra.

Faro de Finisterre, A Coruña – porelamordejulius.com

Lo consideraban un lugar especial y mágico, al igual que los celtas antes que ellos (los romanos encontraron un altar dedicado al dios sol en esta zona).

☀️ No te pierdas la oportunidad de ver las imponentes puestas de sol del cabo Finisterre.

🥾 También es conocido como Camino Primitivo, perteneciente al Camino de Santiago. Es el final de la ruta Jacobea para muchos peregrinos que quieren continuar su ruta.

Km 0, Camino De Santiago, Cabo de Finisterre – porelamordejulius.com
Mirador de la Cruz Da Costa Da Morte, Cabo de Finisterre – porelamordejulius.com
Ofrendas de Peregrinación, Cabo de Finisterre – porelamordejulius.com
Bota Peregrino de Bronce, Cabo de Finisterre – porelamordejulius.com

🌊 Las leyendas que cuentan sobre este lugar tienen algo de verdad, y es que la zona del cabo es una de las más peligrosas precisamente por sus aguas embravecidas y zonas muy rocosas, de ahí que el faro se haya convertido en un instrumento indispensable para cualquier marinero.

Cruz de Piedra , Cabo de Finisterre – porelamordejulius.com

🏝️ Como no, no podía faltar la famosa leyenda de la Atlántida, esa isla tragada por el mar y motivo de muchas especulaciones.

🏛️Por parte de la cultura griega, se dice que en la isla de la Atlántida vivía Clito, una mujer de la que Poseidón se enamoró tan ciegamente que creó alrededor de la isla círculos concéntricos rocosos para que ella no pudiese escapar de él en ninguna embarcación.

Se decía también que para salir vivo de las aguas del cabo Finisterre había que rezar primero al dios antes de emprender el viaje.

Cabo de Finisterre, A Coruña – porelamordejulius.com

🚣🏻‍♀️ En una pequeña alegoría sobre el final de la vida, se dice que los celtas emprendían su último viaje antes de morir en una barca de piedra que empezaba precisamente en el cabo Finisterre.

Dado que consideraban que el fin del mundo estaba ahí, se han encontrado imágenes representativas de personas conduciendo un barco de piedra hacia el horizonte, como una bella simbología de que buscaban poner fin a una larga trayectoria vital.

Cabo de Finisterre, A Coruña – porelamordejulius.com

Sin lugar a dudas, Finisterre reúne multitud de historias y leyendas, que hacen de este lugar un emplazamiento que no te puedes perder.

🚐✨